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¥99 （税込）
【一貫】
みさきのこはだは、ネタとシャリの間にガリと大葉を挟んだ、こだわりの詰まった一品です。
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¥160 （税込）
【一貫】
いわしを炙りました。トッピングは大根おろしねぎ！ポン酢をかけていますので、そのままお召し上がりください。
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¥160 （税込）
【一貫】
柔らかな身と適度な脂がとろっと舌に甘みを残す。舌にのせた途端にとろけ始めて、寿司飯とからみ、馴染みながら喉に消えていく。脂の甘さと口溶け感の心地よく、しかも驚くべきはいわしの持つ青魚の強い旨みが堪能できます。
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¥220 （税込）
【一貫】
べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で〆ました。
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¥240 （税込）
【一貫】
えんがわは、旨みと脂が絶品です。とろける甘い脂と、プリっとした食感をお楽しみいただけます。
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¥240 （税込）
【一貫】
べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で〆ました。表面を炙り浮き出た脂は絶品です！
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